Wygląda na to, że JavaScript jest wyłączony w twojej przeglądarce. By w pełni cieszyć się naszą stroną, upewnij się, że włączyłeś JavaScript w swojej przeglądarce.
Przepis na przepyszny dżem z pigwy i jabłek
Pigwa i jabłka to idealne połączenie do tworzenia wyjątkowych przetworów. Dżem z pigwy i jabłek to nie tylko smaczny dodatek do pieczywa, ale także składnik do wypieków, na przykład szarlotki. Co więcej, dżem z pigwy i jabłek posiada wiele właściwości zdrowotnych, które poprawiają apetyt i dostarczają cennych witamin.
Spis Treści
Właściwości zdrowotne pigwy i jabłek
Pigwa to owoc bogaty w witaminy, zwłaszcza w witaminę C. Jej miąższ dostarcza naturalnych pektyn, które wspierają układ trawienny. Co więcej, pigwa może pomóc w stabilizacji poziomu cukru we krwi.
Z kolei jabłka, które znamy i cenimy od lat, to źródło błonnika. Pomagają one w walce z podwyższonym cholesterolem. Flawonoidy w jabłkach działają jako antyoksydanty, chroniąc nasze ciało przed szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi, a kwas jabłkowy wspiera pracę wątroby.
Kiedy łączysz w diecie pigwę i jabłka, dostajesz doskonałe połączenie składników odżywczych, które przyczyniają się do poprawy Twojego zdrowia. Te dwa owoce razem stanowią wartościowe uzupełnienie zdrowego stylu życia.
Jak zrobić pyszny dżem z pigwy i jabłek?
Składniki:
- Owoce pigwy - 1 kg
- Jabłka - 1 kg
- Cukier - 1,5 kg
Przygotowanie:
- Zacznij od przygotowania owoców. Owoce pigwy i jabłka należy dokładnie umyć, a następnie usunąć gniazda nasienne oraz pestki.
- Po usunięciu gniazd nasiennych, owoce pokrój na mniejsze kawałki.
- Wrzuć pokrojone owoce do dużego garnka i zacznij gotować na małym ogniu. Po kilku minutach, gdy owoce zaczną puszczają sok, wsypać cukier i mieszać, aż cukier się rozpuści.
- Gotuj dżem z pigwy i jabłek przez około 30 minut, cały czas mieszając, aby nie przywarł do dna garnka.
- Gdy dżem osiągnie odpowiednią konsystencję, czyli będzie gęsty i lepkie, możesz dodać inne składniki, takie jak cynamon, goździki czy skórkę z cytryny, co jeszcze bardziej wzbogaci smak dżemu.
- Przygotuj wyparzonych słoiczków. Gorący dżem przelej do słoiczków, zakręć je dokładnie, a następnie odstaw góry dnem. To pomoże dżemowi utrzymać świeżość przez długi czas.
Co można dodać do dżemu z pigwy i jabłka?
Do dżemu z pigwy i jabłka warto dodać przyprawy takie jak cynamon, goździki czy nawet skórkę z cytryny. Mogą też sprawdzić się suszone owoce, na przykład rodzynki.
Co innego można zrobić z pigwy i jabłek?
Z pigwy i jabłek można przygotować nie tylko dżem, ale też konfiturę, kompot, nalewkę, a nawet ciasta, na przykład szarlotkę z nutą pigwy.
Ile cukru na dżem z pigwy i jabłek?
Na każdy kilogram owoców zaleca się dodawanie około 1,5 kg cukru, choć ilość ta może być dostosowywana w zależności od własnych upodobań.
Jak zrobić konfiturę z pigwy i jabłek?
Konfitura z pigwy różni się od dżemu głównie konsystencją i ilością owoców. Podczas gdy dżem jest bardziej gęsty, konfitura ma w sobie więcej kawałków owoców. Aby zrobić konfiturę, postępuj zgodnie z powyższym przepisem, ale gotuj dłużej, przez co najmniej godzinę, do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Podsumowując, dżem z pigwy i jabłek to prawdziwy rarytas, który warto mieć w swojej kuchni. Możesz go podawać na śniadanie, używać jako dodatek do herbaty czy wypieków, lub nawet podarować bliskim w ładnie zapakowanym słoiczku.
Gdy nadchodzi jesień i wszyscy zachwycają się kolorowymi liśćmi, sadownicy nie mogą doczekać się swoich zbiorów jabłek. Świeże jabłka są doskonałym dodatkiem do domowych wypieków, a jeśli wybierzemy odpowiedni termin zbioru to ich smakowitość zachowa się także na długo w trakcie zimy. W artykule podpowiemy Ci, jak zbierać, zrywać i przechowywać jabłka, by jak najdłużej zachowały one swój przepyszny smak.
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak przechować smak jesiennej obfitości na dłużej? Wino jabłkowe może być idealnym rozwiązaniem dla Twojego dylematu. Jest to doskonała opcja dla tych, którzy chcieliby zanurzyć się w świecie domowej produkcji alkoholu i cieszyć się owocami sezonowymi w zupełnie nowy sposób. W tym artykule zaprezentujemy Ci krok po kroku, jak zrobić wino z jabłek w zaciszu własnej kuchni. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym winiarzem, czy doświadczonym entuzjastą, nasz przewodnik dostarczy Ci wszystkich niezbędnych informacji i wskazówek.
Przetwory jesienne na zimę to doskonały sposób na to, aby cieszyć się smakiem świeżych warzyw i owoców na długo po tym, jak skończy się na nie sezon. W końcu nie ma nic smaczniejszego, niż wspomnienie złotej jesieni, gdy na zewnątrz mróz! Szukasz inspiracji na kreatywne wykorzystanie jesiennych plonów? Tak więc koniecznie czytaj dalej i poznaj najlepsze przepisy na jesienne przetwory, które zapewnią Ci bogactwo smaków i witamin przez całą zimę.
- Jak to urządzić? (25)
- Przepisy i porady (28)
- Kalendarz ogrodnika (25)
- Jak to posprzątać? (7)
- Jak to działa? (12)
- Zorganizuj się z Kadax! (15)
- Sezon na... (14)
- Jak to naprawić? (2)
- Kadax Party! (2)
- Przetwory (24)