3 najlepsze przepisy na chłodnik ogórkowy

Jeśli chcesz zrobić dobry chłodnik z ogórków, to zanim przejdziesz do wykonania jakiegokolwiek przepisu musisz zwrócić uwagę na te 3 rzeczy:

1. Świeżość składników: Używaj świeżych ogórków i rzodkiewek. Nawet najlepszy przepis na chłodnik ogórkowy nie pomoże Ci, jeśli składniki będą nieświeże.
2. Schłodzenie: Dobry chłodnik ogórkowy powinien być dobrze schłodzony, najlepiej w lodówce przez co najmniej godzinę.
3. Doprawianie: Ogórek sam w sobie jest dość neutralny w smaku, dlatego wymaga doprawienia. Użyj soli, pieprzu i koperku. Niektórzy radzą także, by doprawiać chłodniki o czosnek czy cebulę, jednak to już zależy od Twoich osobistych preferencji. Jeśli wolisz ostrzejsze smaki, to zdecydowanie spróbuj takich składników.

1. 

   Dodaj do listy życzeń

   Talerz kamionkowy mały Olympia 19 cm

   40,99 zł

   Średnica: 3 | Ilość: 4

   Średnica:

   24 cm

   23 cm

   Ilość:

   2

   4

   +

   Dodaj do koszyka
2. 

   Promocja

   Dodaj do listy życzeń

   Talerz głęboki 23 cm biały, 1 szt.

   Cena promocyjna 13,99 zł Normalna cena 17,99 zł

   Najniższa cena z 30 dni przed promocją: 14,99 zł

   Ilość: 3

   Ilość:

   3

   6

   Dodaj do koszyka
3. 

   Promocja

   Dodaj do listy życzeń

   

   Talerz deserowy biały Prung, 21 cm, 1 szt.

   Cena promocyjna 11,99 zł Normalna cena 13,99 zł

   Najniższa cena z 30 dni przed promocją: 11,99 zł

   Kolor: 2 | Ilość: 3

   Ilość:

   3

   6

   Dodaj do koszyka
4. 

   Promocja

   Dodaj do listy życzeń

   

   Talerz płytki biały 28 cm, 3 szt.

   Cena promocyjna 41,99 zł Normalna cena 54,99 zł

   Najniższa cena z 30 dni przed promocją: 47,99 zł

   Kolor: 2 | Ilość: 3

   Ilość:

   1

   6

   Dodaj do koszyka
5. 

   Promocja

   Dodaj do listy życzeń

   Talerz obiadowy głęboki Tolena 23 cm, 1 szt.

   Cena promocyjna 12,99 zł Normalna cena 15,99 zł

   Najniższa cena z 30 dni przed promocją: 12,99 zł

   Ilość: 2

   Ilość:

   3

   Dodaj do koszyka
6. 

   Promocja

   Dodaj do listy życzeń

   Talerz na jajka Ambra szklany 21 x 3 cm, przezroczysty

   Cena promocyjna 19,99 zł Normalna cena 29,99 zł

   Najniższa cena z 30 dni przed promocją: 29,99 zł

   Ilość: 2

   Ilość:

   2

   Dodaj do koszyka
7. 

   Promocja

   Dodaj do listy życzeń

   Talerz kamionkowy mały Olympia 19 cm, 6 szt.

   Cena promocyjna 196,99 zł Normalna cena 200,99 zł

   Najniższa cena z 30 dni przed promocją: 200,99 zł

   Średnica: 3 | Ilość: 4

   Średnica:

   23 cm

   24 cm

   Ilość:

   1

   2

   +

   Dodaj do koszyka
8. 

   Promocja

   Dodaj do listy życzeń

   Talerz kamionkowy mały Olympia 19 cm, 4 szt.

   Cena promocyjna 127,99 zł Normalna cena 138,99 zł

   Najniższa cena z 30 dni przed promocją: 126,99 zł

   Średnica: 3 | Ilość: 4

   Średnica:

   23 cm

   24 cm

   Ilość:

   1

   2

   +

   Dodaj do koszyka
9. 

   Dodaj do listy życzeń

   Talerz kamionkowy mały Olympia 19 cm, 2 szt.

   79,99 zł

   Średnica: 3 | Ilość: 4

   Średnica:

   23 cm

   24 cm

   Ilość:

   1

   4

   +

   Dodaj do koszyka
10. 

    Promocja

    Dodaj do listy życzeń

    

    Talerz deserowy biały Bleia 21 cm, 6 szt.

    Cena promocyjna 56,99 zł Normalna cena 59,99 zł

    Najniższa cena z 30 dni przed promocją: 56,99 zł

    Kolor: 2 | Ilość: 3

    Ilość:

    1

    3

    Dodaj do koszyka
11. 

    Promocja

    Dodaj do listy życzeń

    

    Talerz deserowy biały 21 cm, 3 szt.

    Cena promocyjna 24,87 zł Normalna cena 29,99 zł

    Najniższa cena z 30 dni przed promocją: 24,99 zł

    Kolor: 2 | Ilość: 3

    Ilość:

    1

    6

    Dodaj do koszyka
12. 

    Dodaj do listy życzeń

    

    Talerz płytki 28 cm biały, 6 szt.

    98,99 zł

    Kolor: 2 | Ilość: 3

    Ilość:

    3

    1

    Dodaj do koszyka
13. 

    Promocja

    Dodaj do listy życzeń

    

    Talerz płytki 28 cm, biały

    Cena promocyjna 18,99 zł Normalna cena 21,99 zł

    Najniższa cena z 30 dni przed promocją: 18,99 zł

    Kolor: 2 | Ilość: 3

    Ilość:

    3

    6

    Dodaj do koszyka
14. 

    Promocja

    Dodaj do listy życzeń

    Talerz na jajka Ferry 21 cm, 2 szt.

    Ocena:

    100%

    1  Opinia

    Cena promocyjna 41,99 zł Normalna cena 53,99 zł

    Najniższa cena z 30 dni przed promocją: 47,99 zł

    Ilość: 3

    Ilość:

    1

    1

    Dodaj do koszyka
15. 

    Dodaj do listy życzeń

    Talerz obiadowy głęboki Tolena 23 cm, 3 szt.

    37,99 zł

    Ilość: 2

    Ilość:

    1

    Dodaj do koszyka
16. 

    Promocja

    Dodaj do listy życzeń

    Talerzyk deserowy 20 cm, 1 szt.

    Cena promocyjna 11,99 zł Normalna cena 13,99 zł

    Najniższa cena z 30 dni przed promocją: 11,99 zł

    Ilość: 2

    Ilość:

    3

    Dodaj do koszyka
17. 

    Promocja

    Dodaj do listy życzeń

    Talerz płaski obiadowy 25 cm, 1 szt.

    Cena promocyjna 11,99 zł Normalna cena 18,99 zł

    Najniższa cena z 30 dni przed promocją: 12,99 zł

    Dodaj do koszyka
18. 

    Promocja

    Dodaj do listy życzeń

    

    Talerz obiadowy płytki Moiano 28 cm, czarny

    Cena promocyjna 21,99 zł Normalna cena 22,99 zł

    Najniższa cena z 30 dni przed promocją: 21,99 zł

    Kolor: 2 | Ilość: 3

    Ilość:

    3

    6

    Dodaj do koszyka
19. 

    Promocja

    Dodaj do listy życzeń

    Talerz deserowy 20 cm, 3 szt.

    Cena promocyjna 32,99 zł Normalna cena 33,99 zł

    Najniższa cena z 30 dni przed promocją: 32,99 zł

    Ilość: 2

    Ilość:

    1

    Dodaj do koszyka
20. 

    Promocja

    Dodaj do listy życzeń

    Talerz na jajka Ferry 21 cm

    Cena promocyjna 27,99 zł Normalna cena 31,99 zł

    Najniższa cena z 30 dni przed promocją: 27,99 zł

    Ilość: 2

    Ilość:

    2

    Dodaj do koszyka

Prosty chłodnik można zrobić z minimalnej ilości składników:

• Ogórki, jogurt naturalny, czosnek, koperek, sól i pieprz. Wszystko razem wymieszać i schłodzić.

Jeśli jednak chcesz wyczarować z ogórków coś nieco ciekawszego, to koniecznie sprawdź poniższe przepisy!

Zacznijmy od klasyki, czyli ogórkowy chłodnik na maślance. To jest jeden z najprostszych przepisów, który wykona absolutnie każdy (nawet dzieci). W przepisie radzimy obrać ogórek, jednak możesz także spróbować zrobić chłodnik ze skórką, jeśli bardzo dobrze wyparzysz i umyjesz warzywo.

Składniki:

• 4 ogórki
• 6 rzodkiewek
• 2 ząbki czosnku
• 500 ml maślanki
• 200 ml jogurtu naturalnego
• koperek
• sól i pieprz

Przygotowanie:

1. Startujemy z chłodnikiem: Obierz ogórki ze skórki, a następnie zetrzyj na dużych oczkach tarce.
2. Rzodkiewki: Umyj rzodkiewki i zetrzyj na dużych oczkach tarce.
3. Czosnek: Przeciśnij czosnek przez praskę.
4. Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj ogórki, rzodkiewki, czosnek, jogurt naturalny i maślankę.
5. Doprawianie: Dodaj sól, pieprz oraz posiekany koperek do smaku.
6. Schłodzenie: Wstaw chłodnik do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki się przegryzły i zupa była dobrze schłodzona.

To dobry przepis na chłodnik ogórkowy dla osób na diecie. Tłusta maślanka jest zastąpiona jogurtem, co znacznie zmniejsza kaloryczność potrawy. Mięta dodaje chłodnikowi orzeźwiającego smaku, idealnego na upalne dni. A jeśli chcesz zrobić wrażenie na gościach, to udekoruj chłodnik świeżymi listkami mięty przed podaniem.

Składniki:

• 3 ogórki
• 4 rzodkiewki
• 1 ząbek czosnku
• 400 ml jogurtu naturalnego
• kilka listków mięty
• sól i pieprz

Przygotowanie:

1. Ogórki: Obierz ogórki ze skórki, zetrzyj na dużych oczkach tarce.
2. Rzodkiewki: Zetrzyj rzodkiewki na dużych oczkach tarce.
3. Czosnek: Przeciśnij czosnek przez praskę.
4. Mięta: Posiekaj listki mięty.
5. Łączenie składników: Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce, dodaj jogurt naturalny.
6. Doprawianie: Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Schłodzenie: Schłodzić w lodówce przez godzinę przed podaniem.

Chłodnik ogórkowy z ziemniakami jest bardziej syty i doskonale nadaje się na letni obiad (także dla Panów, którzy najczęściej domagają się czegoś więcej niż "samych warzyw"). W tym przepisie kefir został złagodzony jogurtem naturalnym. Pomimo sporej ilości ziemniaków nie jest to bardzo kaloryczne danie.

Składniki:

• 5 ogórków
• 8 rzodkiewek
• 3 ząbki czosnku
• 500 ml kefiru
• 300 ml jogurtu naturalnego
• koperek
• sól i pieprz
• 2 ugotowane ziemniaki

Przygotowanie:

1. Ogórki: Obierz ogórki ze skórki, zetrzyj na dużych oczkach tarce.
2. Rzodkiewki: Zetrzyj rzodkiewki na dużych oczkach tarce.
3. Czosnek: Przeciśnij czosnek przez praskę.
4. Ziemniaki: Ugotuj ziemniaki, ostudź i pokrój w kostkę.
5. Łączenie składników: W dużej misce wymieszaj ogórki, rzodkiewki, czosnek, kefir, jogurt naturalny oraz ziemniaki.
6. Doprawianie: Dodaj sól, pieprz oraz posiekany koperek.
7. Schłodzenie: Schłodzić w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem.